{"id":3927,"date":"2018-09-20T09:42:01","date_gmt":"2018-09-20T09:42:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zmc.it\/catene-speciali\/forni-cottura-alimenti\/"},"modified":"2021-11-02T15:30:15","modified_gmt":"2021-11-02T15:30:15","slug":"cadenas-de-transporte-para-hornos-de-coccion-de-alimentos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.zmc.it\/es\/cadenas-especiales\/cadenas-de-transporte-para-hornos-de-coccion-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Cadenas de transporte para hornos de cocci\u00f3n de alimentos"},"content":{"rendered":"<h1>Cadenas de transporte para hornos de cocci\u00f3n de alimentos<\/h1>\n<ul>\n<li>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/forni-cottura-1.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/forni-01.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/forni-02.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/forni-03.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/forni-04.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/forni-05.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/forni-06.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/forni-06.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>\n    <a href=\"\/wp-content\/uploads\/ZMC-Cat-Espanol-1.pdf\">Descargar el catalogo<\/a>\n<\/p>\n<p>\n    <a href=\"\/wp-content\/uploads\/ZMC-Hornos-de-coccion-de-alimentos.pdf\">Descarga la secci\u00f3n de Hornos de cocci\u00f3n de alimentos<\/a>\n<\/p>\n<div>La cocci\u00f3n es la culminaci\u00f3n \u00a0natural del proceso por el cual se produce pan en sus muchas variaciones, pizza y todos los postres horneados.<\/p>\n<p>Muchos fabricantes del sector han estado utilizando las cadenas ZMC durante d\u00e9cadas como un componente indispensable de sus plantas dedicadas a la producci\u00f3n artesanal o industrial.<\/p>\n<p>Las principales configuraciones utilizadas para hornos con cadenas transportadoras son: malla horizontalo plataformas , estas \u00faltimas pueden ser completamente de acero o con inserciones de piedra, o de m\u00f3dulos verticales. En el caso de los hornos de rete , las cadenas generalmente son de eje hueco, mientras que para las persianas enrollables se ha desarrollado una amplia gama de cadenas con conexiones, algunas de las cuales con pasadores salientes y rodillos externos, para esta \u00faltima hay soluciones con cojinetes o Bujes autolubricantes.<\/p>\n<p>En los hornos de m\u00f3dulos verticales, generalmente se utilizan cadenas con pasadores huecos o pasadores salientes, en algunos casos dobles. ZMC est\u00e1 siempre disponible para el dise\u00f1o y dimensionamiento de nuevos modelos que tienen en cuenta las condiciones de operaci\u00f3n espec\u00edficas de cada horno. Entre los par\u00e1metros fundamentales para el dise\u00f1o recordamos: velocidad, carga transportada,temperatura etc.<\/p>\n<\/div>\n<p><!--more--><br \/>\n<!-- {\"name\":\"\",\"type\":\"layout\",\"children\":[{\"name\":\"BREAD\",\"type\":\"section\",\"props\":{\"style\":\"default\",\"width\":\"default\",\"vertical_align\":\"middle\",\"title_position\":\"top-left\",\"title_rotation\":\"left\",\"title_breakpoint\":\"xl\",\"image_position\":\"center-center\",\"padding\":\"xsmall\",\"padding_remove_bottom\":true},\"children\":[{\"name\":\"\",\"type\":\"row\",\"children\":[{\"name\":\"\",\"type\":\"column\",\"props\":{\"image_position\":\"center-center\",\"width_medium\":\"1-1\",\"media_overlay_gradient\":\"\"},\"children\":[{\"name\":\"\",\"type\":\"headline\",\"props\":{\"title_element\":\"h1\",\"content\":\"Cadenas de transporte para hornos de cocci\\u00f3n de alimentos\"}}]}]}]},{\"name\":\"contenuto 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